I inlägget förekommer reklam för Alpro

Jag har så länge jag kan minnas alltid varit känslig i min mage, både för laktos, IBS och sedan även för gluten. Allt med mjölk och vete med andra ord. Och om jag minns den tiden för ett par år sedan när jag skulle köpa laktosfritt eller senare även växtbaserat (som jag gillar bra mycket bättre!) och kände ändå nja?!

I dag kan jag säga att Alpros samtliga drycker är mitt enda och självklara val till all min matlagning. Jag gör mina smoothies med dem, mina breakfastbowls, min morgongröt och mina matiga grytor. Man väljer "dryck" beroende på vad det är man gör, det älskar jag, - när variationen är oändlig. Risdryck till gröten, kokosdrycken till iskaffen och mandedrycken till bowlsen. Eller ett glas söt hasselnötsdryck med is, - som passar perfekt till söndagsbrunchen.

För ett tag sedan spelade jag in denna lilla videosnutt med just Alpro, och bjöd hem Gustaf & Carro för en monsterfrukost. En bättre start på dagen helt klart. <3

Vad åt vi då? Det blev en banankaka som jag ska säga va sjuuuukt god. Den blev liksom knäckig och smakade som en bättre efterrätt trots att den va utan både socker och mjöl. En "himlen runt hörnet gröt", ja ni hör ju själva. Ett sommarbröd med frukt och en tallrik som är definitionen av sommar. Spana gärna in klippet och hämta lite inspiration till sommarens frukostar och när ni gjort de så dela gärna era bästa frukosttips i kommentarsfältet nedan! Xx

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Älskar frukost som känt, kan liksom inte, - inte skippa frukost. Morgontallriken de senaste dagarna har sett ut såhär. Ett fryst suberbär, i form av ett graviolablock som jag mixar med en fryst banan och en näve hallon. Smakar som glass och väldigt somrigt. Svalkande och så gott!

Likes

Comments

Är ni som jag, och skulle välja frukost framför alla mål på hela dagen? Herregud, det finns då fanken inget bättre än frukost. Skulle inte ha ett enda problem att äta frukostmat 3/3 mål under en dag. Men, ibland kör man ju lite fast och äter i princip samma sak varje morgon. Lite så är det för mig just nu. Jag behöver variera min kost och mina vanor. Favoriten som vinner över det mesta är ju olika bowls. Typ chiapudding, smootiebowls, acai, yoghurt, keso osv. Men nu behöver jag lite nytänk och ERA TIPS. Så berätta, hur ser era frukostvanor ser ut?

Ps. En rolig sak är att ni om ett par dagar ska få se den där filmen som jag spelade in hemma, där jag lagade ett gäng frukostfavoriter till Gustaf & Carro som kom hem till mig på frulle.

Kommer ni ihåg? Så nu tänker jag såhär. Ni delar era frukostfavoriter (tänk glutenfritt så är ni bäst!) med mig så delar jag mina med filmen. Ok, done deal?


Likes

Comments

Godmorgon hjärtan! Jag och syster yster som har flyttat in för helgen @Tildabjarsmyr vaknade tidigt idag, runt halv åtta. Vi var bara hemma igår, beställde Foodora, drack cola light och slö-kollade på fotbollen. SÅ SKÖNT att vakna utvilad och pigg. Wey! Nu ska vi snöra på oss gympaskorna och gå mot stan och fixa lite ärenden inför kvällen. Summerburst it is. Hörs sen. Xx

Likes

Comments

.....Är bra för magen! Ni har garanterat hört om Turmeric eller gurkmeja som det också heter och hur bra det bevisat är för kroppen. Detta glas här ovan må vara hardcore, men ibland ska inte allt vara så lätt. Man kanske inte alltid ä sugen på att smaksätta all mat med denna magiska krydda så då drar jag istället ner den i ett glas och fyller på med vatten. Sedan är det bara vända upp å ner på glaset och svälja! Det må inte smaka himmel, men det är bra för kroppen så vad gör man inte?

Likes

Comments

Jag blev så otroligt sugen på pannkakor innan jag somnade igår så det var de första jag gjorde när jag vaknade! Satan i gatan, jag har gömt bort hur gott det faktiskt är. Fluffiga, luftiga pannkakor kan inte bli fel. Gott!

Jag vispade ihop; 1 ägg, 1 dl Alpro rismjölk, 1 dl glutenfritt mjöl, 0,25 dl kokosmjöl, 1 nypa salt, 1 tsk kokossocker, 1 tsk fiberhusk, 0,5 tsk bakpulver. Låt smeten stå i ca 5 min för att "fluffa" till sig. Stek sedan fyra st pannkisar i smör och servera med blåbär, sirap, hackade hasselnötter och kokosflingor. Nutella på toppen om man vill. Såklart man vill. Tips på det sistnämnda är Barebells sockerfria hasselnötskräm som är farligt god. Alltså verkligen, på riktigt god.

Likes

Comments

Vad gjorde jag då igår? Jo, jag hade en filmkille hemma hos mig och spelade in ett avsnitt för Alpros veganska produkter där jag agerade någon form av amatörkock och lagade frukost till två vänner som jag bjudit över på frukost.

Vad lagade jag då? Det blev en magisk gröt med äppel och mynta som var krämigare än någon annan gröt jag testat. Det blev en banankaka i ugn, med endast fyra ingredienser och ett bröd med något så konstig som yoghurt och bär som pålägg. Ska bli spännande att se den klara filmen när den är klippt och klar.

Likes

Comments

En helt vanlig standardomelett kan ju spontant kännas ganska tråkig, men inte en variant med tillsatt smak och lite sting. Häromdagen gick jag efter ett vanlig grundrecept men tillsatte dijonsenap, lite gurkmeja och chipotle tabasco. Just ja, lite gruyere också men den kan ju uteslutas om man så vill det. Sjukt gott!

En iskaffe med Alpro kokosdryck och massa is. Och starkt Nespresso kaffe. Addicted!

Nu är vi precis klara med morgonens inspelning som ägde rum här hemma. Jag spelade in en rolig grej tillsammans med Alpro, för ett kommande samarbete. Allt kan verkligen hända i detta livet och ingen dag är den andra lik. (haha), men de är det som är så förbannat kul! Idag lekte jag alltså lite kock framför kameran och bjöd in två kära vänner, Carro & Gustaf på frukost. Sjukt mysigt!


Likes

Comments

Okej, kesoplättar och bananpannkakor kan slänga sig i väggen för här har ni världens godaste pannkisar. Gluten och mjölkfria cocospannkakor. Superenkelt och det går på ett par minuter. GOTT, GOTT, GOTT!

Inspiration till receptet hittade jag hos en ny favorit matbloggare, DiaDonna.

Den godaste, glutenfria granolan jag vet. Från Chelsie's.

Servera med turkyoughurt, färska bär (jag hade blåbär och hallon) och lite granola för krispighetens skull.

Recept för 3 pannkisar. (perfekt för en person)

Blanda samman 1 ägg, 1,5 dl Alpros mandelmjölk, 3 tsk kokosmjöl, 2 tsk kokossocker, 1 msk fiberhusk. Stek tunna och vänd i i kokosolja. Servera med vilka tillbehör ni vill, men personligen skulle jag rekommendera färska bär.

Likes

Comments

Stockholm minst sagt kokar idag kan jag säga. Både temperaturmässigt och alla människor som tar sig ut från sina hem. Ljuvligt! Så nu ska jag ta vara på den sista timmen och gå ut och placera ansiktet i solen och ta med mig iskaffen ovan. Jag fyller bara ett glas med is, har i en stark kapsel med nespresso och fyller upp med alpros kokosmjölk. Simple as that!

Likes

Comments

Nouw Magazine