Jag är en frukostälskare av rang, men det är något speciellt med helgfrukostar. Topp fem bästa jag vet. Man hinner lägga ner tid på maten och man kan ofta sitta i lugn och ro och äta den. Halleluja! Idag vände vi runt fluffiga kokos och limeplättar i en panna som vi snodde hos min vän och inspirerande bloggkollega Edita, aka Foodjunkie. Spana in receptet HÄR.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Det här med höst och gröt till frukost va, känns som en jäkla trevlig kombo. Idag såg skålen ut såhär. Koka upp gröten på svag värme i osockrad mandelmjölk tillsammans med en finhackad dadel. Ner med lite äkta vaniljpulver. Toppingen denna morgon blev valnötter, skivad banan, kokostärningar, hampafrön, mullbär och acaipulver. Bon appetit!

Likes

Comments

Godmorgon bästa Ni! Jag ska snart sätta tänderna i det här rågbrödet med smörstekta kantareller. Stekta i mycket smör. Och mycket salt. Jäklar vad gott det är. Helt klart en av höstens höjdpunkter! Detta guld hittade jag svindyrt på Hemköp men jag vill åka och plocka själv! Vart i Sthlm (ni som är uppväxta här) åker man?! Svampplockarsöndag, precis vad jag vill göra.

Annars? Är helt uttömd på energi. Socialt helt slut. Kom hem sent inatt efter 9 timmar ute på Artipelag med Barnängen som jag jobbar med i ett par månader. Drack som tur va ingenting så mår bra idag. Ska strax ta ett varv i Haga för att samla lite syre och energi. Behövs! Xx

Likes

Comments

Finns det något godare än ett gott bröd (jag älskar mina knapriga fröknäcken) en mogen, krämig avokado, lite smulad mozarella, olivolja, salt och peppar? Det läskas tusan i munnen på mig varje gång tanken slår in. Gott, gott, gott!


Likes

Comments

Frukost eller mellis? Häromdagen smet jag in på Paradiset och laddade upp frysen med massa nya superbär från Macacos. Fryst Graviola, Acai och Caia. Finns inget godare, eller smidigare att dra ihop. Mixa bara en banan och ett fryst block superbär och toppa med vilka tillbehör du vill. Det smakar typ glass, fast helt klart godare. Och ju bra mycket nyttigare såklart! Gillar ni acai kommer ni att älska graviola!

Likes

Comments

Hälften kvarg, hälften keso. Det är SÅ gott, alltså verkligen min topp 3 frukost. Blanda runt och toppa med färsk frukt. Idag hade jag blåbär och nektariner, ett par sötmandlar, gojibär och kanel. Den enklaste av frukostar men också en av de godaste!

So simple, so delish.

Ps. Så jäkla roligt med all den positiva feedbacken jag fick på den lilla videon som jag la upp med Systembolaget på blogg och instagram igår. SÅ mycket kärlek va de längesen jag fick. Älskar er, puss!

Likes

Comments

En frukost jag kommer äta mycket i höst. Havregrynsgröt kokad i mandelmjölk med äpplen och limesaft. Koka upp havregrynsgröten tillsammans med äppelskivorna av ett halvt äpple, strössla kanel och i med en skvätt limesaft. Agavehonung om man vill för sötman. Rostade hasselnötter på toppen. Så krämigt och smarrigt!

Känner mig överkörd idag. Sov så dåligt inatt. Eller somnade inte alls är nog mer korrekt. Det där med att skriva noveller på nätterna va..... Men som tur är, så är sömnen inget jätte stort problem för mig, jag somnar ofta snabbt och sover bra. Skulle bli rentav galen om jag hade kontinuerliga sömnproblem som så många har, så tack för det!

Likes

Comments

I inlägget förekommer reklam för Alpro

Jag har så länge jag kan minnas alltid varit känslig i min mage, både för laktos, IBS och sedan även för gluten. Allt med mjölk och vete med andra ord. Och om jag minns den tiden för ett par år sedan när jag skulle köpa laktosfritt eller senare även växtbaserat (som jag gillar bra mycket bättre!) och kände ändå nja?!

I dag kan jag säga att Alpros samtliga drycker är mitt enda och självklara val till all min matlagning. Jag gör mina smoothies med dem, mina breakfastbowls, min morgongröt och mina matiga grytor. Man väljer "dryck" beroende på vad det är man gör, det älskar jag, - när variationen är oändlig. Risdryck till gröten, kokosdrycken till iskaffen och mandedrycken till bowlsen. Eller ett glas söt hasselnötsdryck med is, - som passar perfekt till söndagsbrunchen.

För ett tag sedan spelade jag in denna lilla videosnutt med just Alpro, och bjöd hem Gustaf & Carro för en monsterfrukost. En bättre start på dagen helt klart. <3

Vad åt vi då? Det blev en banankaka som jag ska säga va sjuuuukt god. Den blev liksom knäckig och smakade som en bättre efterrätt trots att den va utan både socker och mjöl. En "himlen runt hörnet gröt", ja ni hör ju själva. Ett sommarbröd med frukt och en tallrik som är definitionen av sommar. Spana gärna in klippet och hämta lite inspiration till sommarens frukostar och när ni gjort de så dela gärna era bästa frukosttips i kommentarsfältet nedan! Xx

Likes

Comments

Älskar frukost som känt, kan liksom inte, - inte skippa frukost. Morgontallriken de senaste dagarna har sett ut såhär. Ett fryst suberbär, i form av ett graviolablock som jag mixar med en fryst banan och en näve hallon. Smakar som glass och väldigt somrigt. Svalkande och så gott!

Likes

Comments

Är ni som jag, och skulle välja frukost framför alla mål på hela dagen? Herregud, det finns då fanken inget bättre än frukost. Skulle inte ha ett enda problem att äta frukostmat 3/3 mål under en dag. Men, ibland kör man ju lite fast och äter i princip samma sak varje morgon. Lite så är det för mig just nu. Jag behöver variera min kost och mina vanor. Favoriten som vinner över det mesta är ju olika bowls. Typ chiapudding, smootiebowls, acai, yoghurt, keso osv. Men nu behöver jag lite nytänk och ERA TIPS. Så berätta, hur ser era frukostvanor ser ut?

Ps. En rolig sak är att ni om ett par dagar ska få se den där filmen som jag spelade in hemma, där jag lagade ett gäng frukostfavoriter till Gustaf & Carro som kom hem till mig på frulle.

Kommer ni ihåg? Så nu tänker jag såhär. Ni delar era frukostfavoriter (tänk glutenfritt så är ni bäst!) med mig så delar jag mina med filmen. Ok, done deal?


Likes

Comments

Nouw Magazine